淀粉基可降解塑料是可被合成高分子材料与生物降解的天然高分子材料淀粉及少量的助剂，如增塑剂、增溶剂、交联剂等的共混物组成。用于制造生物降解塑料的淀粉可以是原淀粉，但原淀粉性质存在一些缺陷，如抗剪力稳定性不够、糊黏度不具热稳定性等。