1、食品名称标准要求食品名称要反映出产品的真实属性。但一些产品的名称只有自定名称并未在其附近标示反映其真实属性的名称。例如名称:素牛肉.结果配料中并无牛肉,只是用小麦粉和其他配料加工而成的面制品,不符合规范要求。
2、配料在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,冷冻食品包装袋,包括食品添加剂,配料的排列要按加入量递减顺序排列。加人量少于2%的可以不按递减顺序排列,食品添加剂项的位置由需纳入该项中的各种食品添加剂的总重量决定,这是标示时易出错的地方。





qs标志是食品安全市场准入标志,即食品生产---标志,qs标志属于标志。企业在其生产的食品上使用qs标志,表明企业承诺其产品经检验合格,符合食品安全的基本要求。实施食品安全市场准制度的食品,出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)qs标志,没有qs标志的,不得出厂销售。目前我国实施食品安全市场准入制度的食品已有三批共28类食品,我国食品包装袋的开发和应用才刚起步,广东省汕头市为我国大的软塑包装生产基地。


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